{"title":"Bourgogne","description":"","products":[{"product_id":"hautes-cotes-de-nuits-2023-r","title":"Hautes Côtes de Nuits 2024 (R)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e : Julie et Jérémy Recchione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVigneron\u003c\/strong\u003e :\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e Julie et \u003cspan\u003eJérémy Recchione\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Hautes Côtes de Nuits\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2024\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : AOC Bourgogne Hautes Côtes de Nuits\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Bourgogne\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEncépagement\u003c\/strong\u003e : Pinot Noir\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75 cl\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré d’alcool\u003c\/strong\u003e : 13.0 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : 3 à 5 ans\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e : 16-18°C\u003c\/div\u003e","brand":"Jérémy Recchione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54790798901583,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0291\/0607\/7744\/files\/Hautescotesdenuits2023R.jpg?v=1743542593"},{"product_id":"macon-pierreclos-2024","title":"Mâcon-Pierreclos 2024","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn \u003cstrong\u003echardonnay \u003c\/strong\u003etendu, lumineux, construit davantage sur la \u003cem\u003evibration minérale\u003c\/em\u003e que sur le volume.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe nez évoque les agrumes frais, la peau de citron, les fleurs blanches, la pierre frottée.\u003cbr data-end=\"1766\" data-start=\"1763\"\u003ePuis le vin gagne en profondeur à l’aération : une sensation crayeuse, légèrement saline, presque tactile, apparaît progressivement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, le vin reste très droit. Pas de gras inutile. Pas de lourdeur solaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeulement une \u003cstrong\u003ematière fine\u003c\/strong\u003e, dynamique, portée par une acidité précise et une finale longue, salivante. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Simon Faure\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVigneron\u003c\/strong\u003e : \u003cspan\u003eSimon Faure\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Mâcon Pierreclos 2024\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2024\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : AOP Mâcon Pierreclos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Bourgogne\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEncépagement\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75 cl\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré d’alcool\u003c\/strong\u003e : 12.5 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : 3 à 5 ans\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e : 12-14°C,\u003c\/div\u003e","brand":"Simon Faure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57535840813391,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0291\/0607\/7744\/files\/macon_pierreclos_2024_2.jpg?v=1778618935"}],"url":"https:\/\/cavefrenchtheory.com\/collections\/bourgogne.oembed","provider":"La Cave de French Theory","version":"1.0","type":"link"}