{"title":"Terres d'Imaginaire","description":"\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"359\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eMathilde Magne s’installe en 2022 à Rochefort-sur-Loire, au cœur de l’Anjou noir, un paysage de schistes où le chenin trouve depuis longtemps l’une de ses expressions les plus singulières.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"364\" data-end=\"706\"\u003eIssue d’une formation d’ingénieure agronome et d’œnologue, elle construit son regard au fil d'expériences menées entre Bordeaux, la Toscane et la Bourgogne, notamment auprès de Sylvain Pataille. Autant de territoires qui nourrissent une même conviction : le vin ne s'écrit pas uniquement en cave, mais d'abord dans la compréhension du vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"711\" data-end=\"884\"\u003e\u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"734\"\u003eTerres d'Imaginaire\u003c\/strong\u003e naît de cette rencontre entre rigueur technique et liberté d'interprétation. La terre comme point d'ancrage. L'imaginaire comme espace d'exploration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"889\" data-end=\"1285\"\u003eDès son installation, le vignoble est conduit en agriculture biologique. Les sols sont travaillés avec douceur, les équilibres naturels préservés, afin de laisser chaque parcelle exprimer sa personnalité. En cave, les fermentations s'effectuent grâce aux levures indigènes, les interventions restent volontairement limitées et les élevages alternent cuves et fûts selon les besoins de chaque vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1290\" data-end=\"1518\" data-is-last-node=\"\"\u003eLes vins qui en résultent privilégient la précision plutôt que l'effet. Des matières vivantes, portées par l'énergie des terroirs d'Anjou, où la fraîcheur, la tension et la texture prennent toujours le pas sur la démonstration.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mathilde-magne-temple-2023-terres-d-imaginaire","title":"Temple 2023","description":"\u003cp data-start=\"370\" data-end=\"443\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLe chenin s'exprime ici dans une matière à la fois profonde et lumineuse.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"445\" data-end=\"631\"\u003eLe nez s'ouvre progressivement sur une autolyse fine, presque poudrée, accompagnée de notes de sésame grillé, de fruits blancs mûrs et d'une sensation minérale évoquant la pierre chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"900\"\u003eEn bouche, le vin trouve immédiatement son équilibre entre ampleur et tension. Les vingt-quatre mois d'élevage ont patiemment façonné la texture sans jamais alourdir le vin. La matière reste étirée, portée par une énergie saline qui prolonge longtemps la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"902\" data-end=\"1146\"\u003eLe terroir de schistes, de grès, de rhyolite, de phtanite et de quartz imprime une véritable colonne vertébrale minérale. Un premier millésime déjà très accompli, où précision, profondeur et mouvement se répondent avec une remarquable justesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1186\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1164\"\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1164\" data-end=\"1167\"\u003eTerres d'Imaginaire\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1188\" data-end=\"1233\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1201\"\u003eVignerons\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1201\" data-end=\"1204\"\u003eMathilde Magne \u0026amp; Nicolas Lair\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1235\" data-end=\"1253\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1244\"\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1244\" data-end=\"1247\"\u003eTemple\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1255\" data-end=\"1275\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1268\"\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1268\" data-end=\"1271\"\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1277\" data-end=\"1308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1277\" data-end=\"1292\"\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1292\" data-end=\"1295\"\u003eVin de France\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1320\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1320\" data-end=\"1323\"\u003eAnjou, Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1337\" data-end=\"1356\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1347\"\u003eCépage\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1347\" data-end=\"1350\"\u003eChenin\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1358\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1358\" data-end=\"1369\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1369\" data-end=\"1372\"\u003eSélection massale plantée en 1964 sur un assemblage de schistes, grès, rhyolite, phtanite et quartz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1474\" data-end=\"1550\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1485\"\u003eCulture\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1485\" data-end=\"1488\"\u003eAgriculture biologique, travail des sols, vendanges manuelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1552\" data-end=\"1563\"\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1563\" data-end=\"1566\"\u003e24 mois d'élevage entre cuves et fûts, avec fermentations sur levures indigènes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1648\" data-end=\"1770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1648\" data-end=\"1657\"\u003eStyle\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1657\" data-end=\"1660\"\u003eUn chenin ample et minéral, où la densité de matière s'équilibre avec une tension saline et une longue finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Terres d'Imaginaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57253808144719,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0291\/0607\/7744\/files\/temple-2023-terres-imaginaire-mathilde-magne-chenin-anjou.jpg?v=1784481261"}],"url":"https:\/\/cavefrenchtheory.com\/collections\/mathilde-magne-terres-d-imaginaire.oembed","provider":"La Cave de French Theory","version":"1.0","type":"link"}