{"product_id":"anne-jean-francois-ganevat-jen-veux-encore-2024","title":"J’en Veux Encore 2024","description":"\u003cp\u003eJ’en Veux Encore riunisce il gamay di Fleurie e alcuni vitigni del Giura in un assemblaggio firmato Anne e Jean-François Ganevat. Il frutto del Beaujolais incontra un’espressione più speziata, disegnando un rosso dalla trama morbida e dal carattere libero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa macerazione semicarbonica, seguita da un affinamento in tino tronconico, privilegia la delicatezza del tocco e la luminosità aromatica. I piccoli frutti rossi si intrecciano a sfumature floreali, mentre un accenno di pepe dona rilievo all’insieme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, il vino si distende con fluidità, sostenuto da un frutto succoso e da tannini fini. La freschezza attraversa la materia e ne prolunga lo slancio in un finale vivace, delicatamente speziato. Un rosso generoso nell’espressione, che trova naturalmente il suo posto a tavola e nella condivisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnne et Jean-François Ganevat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVignaioli\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnne e Jean-François Ganevat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJ’en Veux Encore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVin de France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiura \/ Beaujolais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGamay di Fleurie e vitigni del Giura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir granitici di Fleurie, uniti a uve provenienti dal Giura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticoltura\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgricoltura biologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn tino tronconico, dopo una macerazione semicarbonica. Senza solfiti aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn rosso morbido e succoso, animato dalla vivacità dei piccoli frutti rossi e da una freschezza brillante. I tannini fini accompagnano la materia fino a un finale delicatamente speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Anne \u0026 Jean-François Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59360439927119,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0291\/0607\/7744\/files\/ganevat-jen-veux-encore-2024.png?v=1793622803","url":"https:\/\/cavefrenchtheory.com\/it\/products\/anne-jean-francois-ganevat-jen-veux-encore-2024","provider":"La Cave de French Theory","version":"1.0","type":"link"}