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Les Enfants Terribles
Caresses de Sultan 2021
Caresses de Sultan 2021
Prix habituel
€48,00 EUR
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Les raisins de cépage auxerrois sur sol granitique ont été aux 2/3 pressés directement avec un élevage en barrique pendant 15 mois, et pour 1/3 macérés en amphore pendant 9 mois avant de rejoindre la barrique pendant 6 mois.
Caresses de Sultan est une macération étonnante par sa fraîcheur et sa finesse, d'une suavité envoûtante. La palette aromatique explose avec des sensations de fruits exotiques, d'agrumes, d'épices douces orientales qui nous transporte vers une finale interminable, fine et saline.
Domaine : Les Enfants Terribles
Vigneron : Sarah et Jean Fallay
Cuvée : Caresses de Sultan
Millésime : 2021
Appellation : Vin de France, macération
Région : Alsace
Encépagement : Auxerrois
Contenance : 75 cl
Degré d’alcool : 12.5 %
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Service : 11-13°C, 15 minutes d’ouverture
