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Rita & Rova 2022
Rita & Rova 2022
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Traduit du patois bugiste, c'est le Chanvre et la Roue. Issue d'une parcelle de jeunes vignes de gamay située au lieu-dit Varey, à 300 mètres d'altitude, exposée sud-ouest sur sol argile calcaire, Rita & Rova est une macération de raisins en grappes entières pendant deux semaines. Son élevage a duré 9 mois en demi-muid de chêne français.
Dans le verre, nous retrouvons l'énergie des vins de Chloé et Jordan, une sensation de fruits mûrs, équilibrés par une juste acidité qui donne vie à cette jolie cuvée de gamay.
Vigneron : Chloé Bey et Jordan D’Osualdo
Dans le verre, nous retrouvons l'énergie des vins de Chloé et Jordan, une sensation de fruits mûrs, équilibrés par une juste acidité qui donne vie à cette jolie cuvée de gamay.
Vigneron : Chloé Bey et Jordan D’Osualdo
Cuvée : Rita & Rova
Millésime : 2022
Appellation : Vin de France
Région : Bugey
Encépagement : Gamay
Contenance : 75 cl
Degré d’alcool : 11.5 %
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Service : 16-18°C
