Domaine Cöessens
Vendange Entière 2018
Vendange Entière 2018
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Le terroir s’exprime pleinement avec un vin au bouquet de fraise et de petits fruits rouges souligné d’un joli boisé. Passée une attaque ample, la bouche se fait rafraichissante, soutenue par une trame minérale qui s’étire en une longue finale.
Parcelle MATIÈRE. 32 jours de macération en vendange entière. Elevage en fûts pendant 41 mois.
Domaine : Domaine Coessens
Vigneron : Jérôme Coessens, Yves Confuron
Cuvée : Vendange Entière
Millésime : 2018
Appellation : Largillier
Région : Champagne
Encépagement : Pinot Noir
Contenance : 75 cl
Degré d’alcool : 12.0 %
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Service : 12-14°C
