Christian Rouchier

Au sud de l'appellation Saint-Joseph, sur les coteaux granitiques de Saint-Jean-de-Muzols, Christian Rouchier cultive un domaine confidentiel d'à peine trois hectares. Une poignée de parcelles escarpées, travaillées avec une exigence artisanale où chaque vigne reçoit une attention presque individuelle.

Ici, rien ne cherche l'effet. Les sols sont travaillés au cheval lorsque le relief l'impose, les vendanges sont réalisées à la main, les fermentations s'appuient sur les levures indigènes et les élevages prennent place dans de vieux fûts qui accompagnent le vin sans jamais le marquer.

Cette discrétion dans les choix de culture comme de cave laisse toute la place au granite de Saint-Jean-de-Muzols. Les vins de Christian Rouchier ne cherchent ni la puissance ni la démonstration. Ils privilégient l'énergie, la tension et la précision du fruit.

Ses syrahs comptent aujourd'hui parmi les expressions les plus élégantes de Saint-Joseph : des vins élancés, traversés par une fraîcheur minérale, où les fruits noirs, les épices et les notes de pierre chaude composent un ensemble d'une grande justesse. Une interprétation du Rhône septentrional qui séduit davantage par sa finesse que par sa force.