Tenuta Gringet

Dominique Belluard , lo ricorderemo a lungo, in particolare per i suoi " Feu " e "Mont Blanc" . Il suo instancabile lavoro e il suo rigore hanno portato alla luce il Gringet , un vitigno quasi sconosciuto la cui presenza è concentrata ad Ayze , in Savoia.
Siamo lieti di presentare le ultime uve raccolte da Dominique nel 2020. Queste uve testimoniano il suo lavoro e il loro invecchiamento è stato supervisionato da Jean-François Ganevat prima che Vincent Ruiz prendesse in mano la tenuta. Quest'ultimo non avrebbe potuto renderle omaggio migliore che rinominandola Domaine du Gringet .