Collezione: Christian Rouchier
A sud della denominazione Saint-Joseph, sui pendii granitici di Saint-Jean-de-Muzols, Christian Rouchier coltiva un dominio riservato di appena tre ettari. Una manciata di parcelle scoscese, lavorate con un'esigenza artigianale dove ogni vite riceve un'attenzione quasi individuale.
Qui, nulla è lasciato al caso. I terreni sono lavorati con il cavallo quando il rilievo lo impone, la vendemmia è fatta a mano, le fermentazioni si basano su lieviti indigeni e l'affinamento avviene in vecchie botti che accompagnano il vino senza mai marcarlo.
Questa discrezione nelle scelte di coltivazione e di cantina lascia ampio spazio al granito di Saint-Jean-de-Muzols. I vini di Christian Rouchier non cercano né la potenza né l'ostentazione. Privilegiano l'energia, la tensione e la precisione del frutto.
I suoi syrah oggi sono tra le espressioni più eleganti di Saint-Joseph: vini slanciati, attraversati da una freschezza minerale, dove i frutti neri, le spezie e le note di pietra calda compongono un insieme di grande equilibrio. Un'interpretazione del Rodano settentrionale che seduce più per la sua finezza che per la sua forza.
