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Thibaud Capellaro

Il tempo di un bacio 2024

Il tempo di un bacio 2024

€28,00 EUR
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Per questa cuvée di Viognier, Thibaud ha effettuato una macerazione di 15 giorni per l'80% e una pressatura diretta per il 20%. Dopo l'assemblaggio, i succhi sono stati distribuiti in anfore di gres e demi-muids.
Questa macerazione del Viognier esprime aromi di agrumi e pesca; il pepe di Sarawak, unito a una bella salinità, regala un finale gradevole e persistente.
Dominio : Pendenza
Viticoltore : Thibaud Capellaro
Vintage : Il tempo di un bacio
Annata : 2024
Denominazione : Vino di Francia
Regione : Valle del Rodano
Varietà d'uva : Viognier
Volume : 75 cl
Contenuto alcolico : 13,0%
Potenziale di invecchiamento : da 3 a 5 anni
Temperatura di servizio : 11-13°C
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