Laïka 2021
Laïka 2021
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Située dans le Clos de la Roche à Faye d’Anjou, cette parcelle est aujourd’hui l’un des rares Sauvignon blanc sur schiste. Ce terroir, peu commun pour ce cépage, exprime la structure des schistes et gomme ses expressions variétales.
Laïka évoque les prémices de notre aventure spatiale, premier être vivant envoyé dans l’espace, un aller simple tragique, qui a permis à de nombreux humains d’effectuer le voyage retour vers la Terre. Levons nos verres en souvenir de son sacrifice !
Domaine : Pierre Ménard
Cuvée : Laïka
Appellation : Vin de France
Millésime : 2021
Encépagement : Sauvignon
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.5%
Potentiel de garde : 2 à 3 ans