Clos des Vaudelles 2023

Clos des Vaudelles 2023 est le premier millésime de cette cuvée d’Étienne Bodet. À Montreuil-Bellay, les vieilles vignes de cabernet franc occupent des sols de marnes oxfordiennes, un terroir singulier dans l’appellation Saumur.

Le nez mêle la framboise, la groseille et la mûre, avec des nuances florales et une discrète touche fumée.

La bouche séduit par sa texture souple et la finesse de ses tanins. La matière se déploie avec douceur, tout en conservant une structure précise qui accompagne le fruit et prolonge la dégustation.

Un cabernet franc dont la profondeur se découvre dans le détail : le grain du tanin, la délicatesse des arômes et leur persistance.

Domaine
Clos Durandière

Vigneron
Étienne Bodet

Cuvée
Clos des Vaudelles

Millésime
2023

Appellation
AOP Saumur

Région
Loire

Cépage
100 % Cabernet Franc

Terroir
Marnes oxfordiennes du Jurassique à Montreuil-Bellay. Sélection massale plantée en 1972.

Culture
Travail attentif de la végétation pour favoriser l’aération des grappes et leur maturation.

Vinification et élevage
Macération avec une part de vendange entière foulée. Élevage de 24 mois en barriques de 225 litres, dont une proportion de bois neuf. Sans collage ni filtration.

Style
Rouge fin et structuré, au toucher souple, à découvrir après carafage ou à laisser évoluer en cave.