Mon Blanc des Alpes 2022

Les plus beaux chasselas ne cherchent jamais à séduire par l'exubérance. Ils avancent avec calme, laissant le terroir s'exprimer avant le cépage. Mon Blanc des Alpes 2022 appartient à cette famille de vins où tout semble couler de source.

Issu des coteaux de Marignan, au bord du lac Léman, ce chasselas puise sa personnalité dans les moraines glaciaires et les sols argilo-calcaires qui confèrent au vin sa tension caractéristique. Pressé directement, fermenté naturellement puis élevé en vieux fûts sans intervention superflue, il conserve toute l'énergie du raisin et la pureté de son origine.

Dans le verre, le vin séduit par sa précision. Les fleurs blanches, les agrumes mûrs et une délicate touche de pierre humide ouvrent la dégustation avant de laisser place à une bouche droite, ciselée, presque saline. La matière reste fine, aérienne, portée par une fraîcheur qui rappelle la proximité du Léman. La finale, longue et vibrante, appelle naturellement une nouvelle gorgée.

Un chasselas d'une grande justesse, qui démontre avec élégance pourquoi la Savoie est aujourd'hui l'un des vignobles les plus passionnants de France.