Hautes Côtes de Nuits 2024 (R)

Les Hautes-Côtes de Nuits changent de visage. Longtemps considérées comme le versant discret de la Côte de Nuits, elles révèlent aujourd'hui tout leur potentiel, porté par une nouvelle génération de vignerons qui en exploitent pleinement la fraîcheur et la diversité des sols.

Julie et Jérémy Recchione en proposent une lecture particulièrement juste. Les extractions sont douces, l'élevage accompagne le vin sans en masquer l'identité, laissant le pinot noir exprimer toute la finesse de son fruit.

Le nez s'ouvre sur la griotte, la framboise fraîche et quelques notes de rose séchée, relevées d'une pointe d'épices douces. En bouche, la matière reste souple, élancée, portée par une belle énergie. Les tanins sont fins, presque poudrés, tandis qu'une discrète trame calcaire apporte de la longueur et de la précision.

Un Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits lumineux, délicat et profondément digeste, qui rappelle combien cette appellation est aujourd'hui l'un des territoires les plus passionnants de la Bourgogne contemporaine.

Domaine
Julie et Jérémy Recchione

Vigneron
Julie et Jérémy Recchione

Cuvée
Hautes Côtes de Nuits

Millésime
2024

Appellation
AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Région
Bourgogne

Encépagement
100 % Pinot Noir