L'Odyssée Pétillante II - Coffret 6 Bouteilles

Six bouteilles pour découvrir aujourd'hui L'Odyssée Pétillante Chapitre II 2023, mais aussi pour la laisser évoluer.

Avec ce deuxième chapitre, Romain et Thomas Hénin poursuivent leur travail autour d'un Champagne Brut Nature vinifié sans intrants ni soufre ajouté. Un assemblage de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay où la matière, plus structurée, reste portée par une bulle fine et une longue tension saline.

Nous avons imaginé ce coffret de six bouteilles pour ceux qui souhaitent aller plus loin avec cette cuvée : en ouvrir une maintenant, en oublier quelques-unes en cave et retrouver, au fil du temps, les différentes expressions de ce millésime 2023.

Le coffret comprend 6 bouteilles de 75 cl de L'Odyssée Pétillante Chapitre II 2023.