Collezione: Terres d'Imaginaire
Nel 2022 Mathilde Magne si stabilisce a Rochefort-sur-Loire, nel cuore dell'Anjou nero, un paesaggio di scisti dove lo chenin trova da tempo una delle sue espressioni più singolari.
Proveniente da una formazione in ingegneria agraria e enologia, ha costruito la sua visione attraverso esperienze condotte tra Bordeaux, la Toscana e la Borgogna, in particolare al fianco di Sylvain Pataille. Tutti territori che alimentano una stessa convinzione: il vino non si scrive solo in cantina, ma prima di tutto nella comprensione del vivente.
Terres d'Imaginaire nasce da questo incontro tra rigore tecnico e libertà di interpretazione. La terra come punto di ancoraggio. L'immaginazione come spazio di esplorazione.
Fin dal suo insediamento, il vigneto è condotto in agricoltura biologica. I suoli sono lavorati con delicatezza, gli equilibri naturali preservati, al fine di lasciare che ogni parcella esprima la sua personalità. In cantina, le fermentazioni avvengono grazie ai lieviti indigeni, gli interventi rimangono volontariamente limitati e gli affinamenti alternano tini e botti secondo le esigenze di ogni vino.
I vini che ne derivano privilegiano la precisione piuttosto che l'effetto. Materie vive, portate dall'energia dei terroir d'Anjou, dove la freschezza, la tensione e la texture hanno sempre la precedenza sulla dimostrazione.
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Temple 2023
Produttore:Terres d'ImaginairePrezzo di listino €30,00Prezzo di listinoPrezzo scontato €30,00
