ENZ Mourvèdre 2024

Il Mourvèdre è raramente associato alla California costiera. Tuttavia, sulle colline della contea di San Benito, trova un equilibrio singolare, sostenuto dall'influenza dell'Oceano Pacifico e dalle escursioni termiche che ne preservano la freschezza.

ENZ Mourvèdre 2024 esprime questa sfaccettatura più eterea del vitigno. Il naso si apre su ciliegia nera, prugna fresca e bacche selvatiche, arricchite da note di pepe nero, macchia mediterranea e un tocco leggermente affumicato.

Al palato è slanciato, senza pesantezza. La materia rimane elastica, i tannini sono fini e il finale, salino e speziato, prolunga a lungo il vino.

Un'interpretazione luminosa del Mourvèdre, costruita più sulla tensione e la bevibilità che sulla potenza.

Tenuta

Brij Wines

Vignaiolo

Rajat Parr

Cuvée

ENZ Mourvèdre

Annata

2024

Denominazione

San Benito County

Regione

California

Vitigno

100% Mourvèdre

Terroir

Viti coltivate su terreni calcarei della contea di San Benito, sotto l'influenza del clima fresco della Central Coast californiana.

Coltivazione

Uve provenienti da vigneti condotti in agricoltura biologica. Vendemmia manuale.

Affinamento

Fermentazione su lieviti indigeni. Affinamento in botti vecchie. Vino non collato, non filtrato, con poco o nessun solfo aggiunto.

Stile

Un Mourvèdre preciso, salino e speziato, dove la freschezza e la finezza prevalgono sulla concentrazione.