Mon Blanc des Alpes 2022

I chasselas più pregiati non cercano mai di sedurre con l'esuberanza. Avanzano con calma, lasciando che il terroir si esprima prima del vitigno. Mon Blanc des Alpes 2022 appartiene a questa famiglia di vini dove tutto sembra scorrere naturalmente.

Proveniente dalle colline di Marignan, sulle rive del Lago di Ginevra, questo chasselas trae la sua personalità dalle morene glaciali e dai terreni argillosi-calcarei che conferiscono al vino la sua caratteristica tensione. Pressato direttamente, fermentato naturalmente e poi affinato in vecchie botti senza interventi superflui, conserva tutta l'energia dell'uva e la purezza della sua origine.

Nel bicchiere, il vino seduce per la sua precisione. Fiori bianchi, agrumi maturi e un delicato tocco di pietra bagnata aprono la degustazione prima di lasciare il posto a un palato dritto, cesellato, quasi salino. La materia rimane fine, eterea, sostenuta da una freschezza che ricorda la vicinanza del Lago di Ginevra. Il finale, lungo e vibrante, invita naturalmente a un nuovo sorso.

Un chasselas di grande correttezza, che dimostra con eleganza perché la Savoia è oggi uno dei vigneti più affascinanti della Francia.