Les Graippeaux 2022

Les Graippeaux 2022 est issu d'une parcelle de chenin implantée sur les calcaires jurassiques de Montreuil-Bellay.

Le nez s'ouvre sur les agrumes mûrs, les fruits à chair blanche, les fleurs séchées et une fine note crayeuse qui gagne en intensité à l'aération.

La bouche conjugue densité et tension. La matière est ample, portée par une acidité précise qui étire le vin jusqu'à une finale longue, saline et profondément minérale.

Un chenin de terroir, construit sur l'équilibre, où la richesse naturelle du millésime reste toujours contenue par l'énergie du calcaire.

Domaine
Clos Durandière

Vigneron
Étienne Bodet

Cuvée
Les Graippeaux

Millésime
2022

Appellation
AOP Saumur

Région
Loire

Cépage
100 % Chenin

Terroir
Parcelle située à Montreuil-Bellay, sur des sols de calcaires jurassiques offrant au chenin tension, profondeur et expression minérale.

Culture
Viticulture raisonnée, travail manuel de la vigne, vendanges manuelles.

Élevage
Élevage prolongé en barriques afin de développer la complexité tout en préservant l'identité du terroir.

Style
Blanc sec, ample et tendu, à la fois minéral, salin et doté d'un beau potentiel de garde.