Hautes Côtes de Nuits 2024 (R)

Le Hautes-Côtes de Nuits stanno cambiando volto. A lungo considerate il lato discreto della Côte de Nuits, oggi rivelano tutto il loro potenziale, sostenute da una nuova generazione di viticoltori che ne sfruttano appieno la freschezza e la diversità dei suoli.

Julie e Jérémy Recchione ne offrono un'interpretazione particolarmente accurata. Le estrazioni sono delicate, l'affinamento accompagna il vino senza mascherarne l'identità, lasciando al pinot nero esprimere tutta la finezza del suo frutto.

Il naso si apre su amarena, lampone fresco e alcune note di rosa appassita, ravvivate da un pizzico di spezie dolci. In bocca, la materia rimane morbida, slanciata, sostenuta da una bella energia. I tannini sono fini, quasi cipriati, mentre una discreta trama calcarea apporta lunghezza e precisione.

Un Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits luminoso, delicato e profondamente digeribile, che ricorda quanto questa denominazione sia oggi uno dei territori più affascinanti della Borgogna contemporanea.

Domaine
Julie et Jérémy Recchione

Vigneron
Julie et Jérémy Recchione

Cuvée
Hautes Côtes de Nuits

Millésime
2024

Appellation
AOC Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

Région
Bourgogne

Encépagement
100 % Pinot Noir