Ombre et Lumière 2024

Ombre et Lumière 2024 è una cuvée a quattro mani, ideata da Thibaud Capellaro con il suo vicino ardechese Étienne Seignovert.

Il vino porta particolarmente bene il suo nome. Si muove in un gioco di contrasti, tra il frutto scuro della Syrah, la generosità del Grenache e lo splendore floreale del Viognier. Niente domina veramente. Ogni vitigno apporta la sua sfumatura e partecipa a un equilibrio di grande evidenza.

Al naso si mescolano frutti rossi maturi, ciliegia nera, spezie dolci e un tocco floreale più etereo. La bocca è morbida, succosa, immediatamente golosa, ma sempre sostenuta da una freschezza che allunga il vino e gli evita qualsiasi pesantezza.

La materia rimane fine, i tannini delicati, con quell'energia libera e spontanea che caratterizza le cuvée di Slope.

Un rosso luminoso nonostante la sua profondità, da bere per il suo frutto, il suo movimento e la sua capacità di unire golosità e freschezza in un unico slancio.

Tenuta
Slope

Viticoltori
Thibaud Capellaro ed Étienne Seignovert

Cuvée
Ombre et Lumière

Annata
2024

Denominazione
Vin de France

Regione
Valle del Rodano

Vitigni
Syrah, Grenache e Viognier

Terroir
Assemblaggio di uve provenienti da vigneti ardechesi selezionati da Thibaud Capellaro ed Étienne Seignovert.

Coltivazione
Uve provenienti da agricoltura biologica.

Affinamento
Vinificazione a basso intervento, pensata per preservare la brillantezza del frutto, la morbidezza della materia e la freschezza naturale del vino.

Stile
Un rosso succoso, floreale e speziato, sostenuto da una materia morbida, tannini fini e un equilibrio preciso tra golosità e freschezza.